PARIS

O restaurateur russo Andreï Bellos acaba de inaugurar sua versão parisiense do legendário Café Pouchkine de Moscou. O mini salão de chá fica situado no térreo da loja de departamentos Printemps Haussman com direito a vitrine para a rua e tudo. A decoração é um esboço refinado do espírito do século dezoito e aposta nos tons de cinza, nos espelhos e nos lambris dourados. Um mix que vai com certeza agradar a russos e troianos. No comando da cozinha o chef pâtissier Emmanuel Rion propõe uma seleção de doces de tirar o chapéu.


Para aqueles dias em que não se pensa em regime.



Café Pouchkine